При создании этого заведения ресторатор стремился к воссозданию атмосферы ресторанов старой дворянской России. Прежде всего на себя обращает внимание оформление заведения. В таких ресторанах кутили богатые помещики, сюда приводили на ужин даму сердца, заезжали отобедать именитые дворяне. Много внимания было уделено деталям: картинам в тяжёлых дубовых рамах, медным подсвечникам, статуэткам. В заведении действует несколько банкетных залов, рассчитанных на празднества разных масштабов.
Кухня так же вполне соответствует имиджу заведения. Это рецепты из старинных поваренных книг, такие как пряная буженина в гранатовом соусе, телячий язык с хреном, тройная уха. Кроме того, вам предложат отведать блюда, приготовленные на живом огне, кондитерские изделия французской кухни, вина из разных уголков Европы.
Отзывы о ресторане «Сударь»